POULET RÔTI AU BOUILLON MISO BLANC
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 poulet entier
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 10 cl d’eau
- 330 g de BOUILLON miso blanc
Préparation :
Verser 10 cl d’eau dans un plat de cuisson, ainsi que la moitié du bouillon.
Ajouter les oignons hachés et les gousses d’ail hachées dans l’eau.
Placer le poulet dans le plat et faire cuire au four à 160°C pendant plus ou moins 2h, en fonction de la taille du poulet. Pour savoir s’il est cuit, la pointe d’un couteau doit faire couler un jus transparent (si le jus est rosé, le poulet n’est pas assez cuit).
Lorsque le poulet est cuit, mélanger le reste du bouillon à la sauce présente dans le plat et mélanger pour une sauce savoureuse et généreuse.
Servir avec du riz, des petits légumes ou des pommes de terre sautées.
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